На початок
120 г
120 г
на основі курячої печінки, подається з грінками та маслом із зеленню140 г
подається з маринованими шампіньонами і цибулею порей, синьою цибулею та свіжим перцем120 г
108 г
100 г
власного виробництва100 г
Салати
айсберг, куряче філе, бекон, гросіні, помідор черрі, пармезан, яйце перепелине, соус цезар251 г
айсберг, білі гриби мариновані, яйце перепелине, телятина, салатна заправка 250 г
мікс салатів, філе курки, шампіньони свіжі смажені на маслі, яйце, авокадо, помідор, грінки запечені, соус цезар250 г
печінка курки на грилі, баклажан, кабачок, помідор свіжий, помідор в'ялений, порей, мікрогрін, салатна заправка250 г
мікс салату, помідор, огірок, лосось у кунжуті, авокадо, сирні кульки з горіхом, соус італійський250 г
мікс салату, огірок, перець болгарський, свіжі шампіньони, пекінська капуста, зелень, крем сир, салатна заправка250 г
зелень руколи, печінка куряча запечена, перець болгарський запечений, яйце перепелине, грудинка копчена250 г
зелень салатна, язик телячий, перець болгарський, твердий сир, яйце перепелине, синій виноград, ядро соняшникове, червоний кисло солодкий соус на основі йогурта250 г
Перші страви
традиційний бульйон, подається з курячим м'ясом та домашньою лапшою250 г
традиційний український борщ, готується на свинних реберцях, подається з грінками з салом та цибулею280 г
бульйон готується на основі білих грибів, подається з грибними вушками250 г
готується на основі плавленого вершкового сиру з мисливськими ковбасками, подається з гросінні250 г
готується на основі м'ясного бульйону з додаванням ковбасок, свинини, бекону, подається з лимоном та оливками300 г
Шеф-кухар пропонує
брускети з хамоном, сировялені ковбаси, авокадо, чіз крем, помідор черрі, панчетта295 г
овочі-гриль, мікс салату, свинина, соус сирний250 г
свинина маринована, загорнута в копчений бекон, запечена. Подається з запеченою картоплею, помідорами, міксом салату300 г
стейк лосося запечений на грилі з м'ясом креветки, соус вершково-імбирний280 г
М'ясні страви
обсмажується в сухарях, подається з маринованими опеньками та картопляним пюре250 г
теляча вирізка відбита, обсмажена, подається на овочах-гриль і мікрозелені 150/150 г
філе курки з грибами, помідорами, запечене з твердим сиром та картопляним пюре262 г
смажений на грилі, подається з гострим перцем та зеленню100 г
шашлик з свинини100 г
картопля тушкована із м'ясом свинини, грибами та гострим перцем320 г
галушки подаються в горщику з грибним соусом та шматками м'яса320 г
Гарячі закуски
запечений батат з кисломолочним сиром, з додавання зелені та спецій. Подається з маринованою цибулею, оливками та помідорами300 г
готується на основі картоплі, кабачка, болгарського перцю. Подається з свіжими овочами, крем-сиром та сметаною300 г
великий дерун на основі вершкового соусу. Подається з курячим філе, грибами, твердим сиром, зеленню та свіжии помідорами300 г
готується на основі кисло-молочного сиру та шпинату. Подається з болгарським перцем, гострим перцем, слабосоленим лососем та вершковим соусом150/50 г
готується у вершковому соусі зі шматками ананасу з додаванням сиру пармезан180/20 г
оладки з картоплі подаються в горщику з вершковим соусом, грибами та запеченою свининою350 г
Десерти
150 г
218 г
з бананом, морозивом або сиром180 г
300 г
180 г
банан смажений в кляр. Подається з морозивом та вершками300 г
традиційні сирники, подаються з вершковим та ягідним соусом150 г
Банкетне меню 2
Банкетне меню 3
Банкетне меню 4
Спеціальні пропозиції для корпоративних заходів та великих компаній. Гнучкі меню з урахуванням ваших побажань та бюджету.
Зателефонувати